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Lundi 15 novembre 2010 1 15 /11 /Nov /2010 09:00

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Lorsque j'ai appris qu'il y avait une nouvelle tablette de chocolat à pâtissier de chez Nestlé, celle au chocolat au praliné, je n'ai pas résisté à la tentaion pour l'acheter.

 

J'avais reçu en partenariat avec Cuisine Addict ces belles verrines, l'occasion était bonne pour tester.

 

Au dos de la tablette , il y avait la recette de cette mousse à tomber

 

 

Pour 6 belles verrines, il vous faudra :

 

 

170 grs de chocolat au praliné, 200 ml de crémé fleurette et 30 grs de beurre mou c'est tout

 

 

Préparation :

 

 

Faites fondre le chocolat au bain marie.

 

Versez le chocolat dans un saladier, laissez le tiédir 1 à 2 minutes.

 

Ajoutez y le beurre coupé en petits dés et mélangez.

 

 

Battez la crème fleurette froide préalablement placée au réfrigérateur pendant 1 heure en chantilly souple (pas trop ferme).

 

 

Ajoutez un tiers de la crème battue au chocolat.

 

Mélangez avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

 

Ajoutez délicatement avec une maryse le reste de la crème.

 

 

Dans de petites tasses transparentes ou dans des petits verres, répartissez la mousse.

 

Faires prendre 24h au réfrigérateur.

 

 

 

 

Par Rosy - Publié dans : Chocolat Chocolat - Communauté : cuisine à thèmes
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Commentaires

contente de te lire Rosy et avec une recette bien alléchante !!! lol
Bisousbisous et bon début de semaine
Commentaire n°1 posté par 'Tit Biscuit le 15/11/2010 à 09h08
Trop trop bon!!
Commentaire n°2 posté par laetitialily le 15/11/2010 à 09h27
Coucou Rosy!

Je viens de faire un petit tour sur ton blog! pas mal tout ca! d'ailleurs je crois que ce soir je vais faire la tarte au knacki et tartare! miammmm et bravo pour les canelés ils sont magnifiques!
Commentaire n°3 posté par fleur le 15/11/2010 à 09h58
miam attention ma cuillère arrive
Commentaire n°4 posté par Tous en cuisine avec Nadine le 15/11/2010 à 11h44
Miam je t'en pique une !! :)
Commentaire n°5 posté par The Blue Cookbook le 15/11/2010 à 11h46
Une belle petite mousse dans de jolies verrines, je suis preneuse !
Commentaire n°6 posté par Cuisine gourmande le 15/11/2010 à 13h32
Je ne connais pas ce chocolat mais ça ne saurait tarder
Commentaire n°7 posté par Clemence le 15/11/2010 à 18h48
c'est le genre de dessert où on en redemande!
Commentaire n°8 posté par cojocano le 15/11/2010 à 21h59
Miam j'adore ce genre de petites choses
Commentaire n°9 posté par virginie le 16/11/2010 à 20h58
hummm une bonne mousse ..;miam
Commentaire n°10 posté par Céline le 24/11/2010 à 23h09
Elles font bien envie tes petites verrines!
Commentaire n°11 posté par Nad0511 le 25/11/2010 à 09h40
j'adore ce genre de petites choses sucrées présentées en verrine
Commentaire n°12 posté par virginie le 25/11/2010 à 10h33
Ca àl'air divin, je vais tenter ! Merci de l'info
Commentaire n°13 posté par Marjorie le 01/12/2010 à 11h52
Hummmm... tout ce que j'aime !
Commentaire n°14 posté par Ambiance gourmande le 02/12/2010 à 21h34

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