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Jeudi 24 février 2011 4 24 /02 /Fév /2011 09:00

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Des blancs d'oeufs qui attendaient d'être utilisés , c'est en fouillant dans mes archives que j'ai trouvé cette recette.

 

Elle vient de chez tupperware avec l'utilisation du moule à brioche de chez Tupperware aussi.

 

A la base, le gâteau est prévu nature, et par gourmandise j'y ai rajouté des pépites de chocolat.

 

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

 

6 blancs d'oeufs, 100 grs de beurre tendre, 200 grs de sucre en poudre, 150 grs de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 CC de levure.

 

 

Préparation :

 

 

Montez les blancs en neige trés ferme (je me suis servie du speedy chef de chez Tupperware) puis incorporez le sucre et le sucre vanillé avec le fouet.

 

Ajoutez délicatement la farine et la levure tamisée et mélangez à l'aide de la spatule.

 

Ajoutez en dernier le beurre fondu et les pépites de chocolat.

 

Versez la pâte dans le moule à brioche en silicone (vous pouvez trés bien le faire dans un moule à savarin), et faites cuire dans un four préchauffé, pendant 40 min à 180°C.

 

Démoulez, laissez refroidir et dégustez.

Par Rosy - Publié dans : Chocolat Chocolat - Communauté : cuisine à thèmes
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Commentaires

hum, joli gâteau !
Commentaire n°1 posté par la popotte a lolo.over-blog.com le 24/02/2011 à 11h06
Mmmh, bonne idée d'avoir rajouté des pépites de chocolat ! ;)
Commentaire n°2 posté par Amélie le 24/02/2011 à 11h44
hum je t'en pique une part!
Commentaire n°3 posté par chesapeake le 24/02/2011 à 13h59
Miam miam impeccable pour un bon goûter ^^
Bonne journée
Bisous Andy
Commentaire n°4 posté par Andy le 24/02/2011 à 14h03
mmh avec de belles pépites de chocolat ^^ trempé dans un chocolat chaud le matin, il n'y a rien de tel !!
Commentaire n°5 posté par Doudoute le 24/02/2011 à 21h10
je l'ai déjà fait ce gateau, bonne idée d'utilisation des blancs
Commentaire n°6 posté par cojocano le 24/02/2011 à 22h36
pour recycler des blancs d'oeufs c'est parfait!
Commentaire n°7 posté par helene06 le 13/03/2011 à 09h38

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