J'ai reçu il y a quelques semaines de la part d Elodie de La société Bonial me demandant si je serais interessee de participer au geste "De compenser les émissions de CO2 de votre blog En plantant un arbre".

Malgré mon retard de la publication de mon article, j y arrive enfin à participer à cette initiative.

Une étude réalisé par Alexander Wissner Gross, diplômé en physique de l'université américaine de Harvard, entre les blogs d'un trafic moyen et la consultation d'une page web des émissions de CO2.

Alors si vous aussi avez un blog, faites ce geste cela augmentera le nombre d arbres et ça embellira la nature.

Ces arbres sont actuellement plantés en Allemagne car les besoins en France sont trés locaux.

Insérez ce badge dans la colonne gauche de votre blog afin qui soit bien visible :      

Merci a vous.

En ce début d'année, on prend les bonnes résolutions : mangeons équilibrer le plus possible et bougeons pour garder la ligne et la forme.

Cette recette est issue du livre "Weight Watchers Saveurs et équilibre", j'ai modifié à ma façon quelques ingrédients mais pas trop pour que la tarte reste du light hi.

Mon homme a adoré avec une salade pour un repas du soir (pour ma part, je n'ai pas goûté car le potiron n'est pas mon ami).

Il vous faudra pour un moule à tarte :

700 grs de potiron, 3 CS de créme fraiche à 15%, 3 oeufs, 120 grs de filet de bacon, une pâte brisée.

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C ou Th.7.

Couper le potiron en morceaux.

Le faire cuire à la vapeur puis le mixer aprés avoir ajouté la créme, les oeufs.

Saler et poivrer à votre guise.

Dérouler la pâte et la poser sur votre moule à tarte.

Verser le potiron mixé puis les tranches de bacon sur le lit de potiron.

Enfourner et laisser cuire pendant 45 minutes ou moins suivant votre four.

Déguster tiède.

Avec l'approche des fêtes, on essaie de garder la ligne pour rentrer dans la belle robe de soirée..

Cette recette est issue du livre "Weight Watchers, le plaisir de maigrir", rapide et facile à faire, même pour les non régimeuses cette recette est extra pour un soir avec une salade ou une assiette de spaghettis ou de riz.

Pour 4 personnes ou 2 (pour un plat unique), il vous faudra :

4 oeufs, 1 gros oignon, 1 grosse boîte de tomates pelées (pour mon cas, j'ai pris des tomates fraîches que j'avais congelé cet été sans la peau), sel, poivre et herbes de provence, persil (tout ce que vous voulez pour aromatiser),

Préparation :

Eplucher et émincer l'oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec les tomates pendant 15 minutes (j'y ai rajouté 1 CS d'huile d'olive pour éviter que cela accroche trop).

Saler et poivrer.

Creuser quatre "nids"dans la poêle et y casser les oeufs.

Cuire 5 minutes.

Parsemer de persil ou herbes de provence.

Servir chaud.